豆腐石磨具備哪些工藝特點(diǎn)呢?要知道石磨面粉機(jī)等產(chǎn)品是屬于低速研磨的機(jī)械,因此在糧食加工的過程中可以使溫度始終保持在一定的范圍內(nèi),提高不大,而豆腐類的石磨機(jī)械設(shè)備也是如此。
據(jù)了解,豆腐石磨的磨盤都是經(jīng)過手工雕鑿而成的,它的外形是扁圓的柱形體,磨豆腐的時(shí)候是通過兩扇圓盤上鑿出的一道道被叫做磨齒的斜紋相互擠壓而進(jìn)行工作的。
而豆腐石磨上的磨齒是專業(yè)性很強(qiáng)的復(fù)雜技術(shù),并且它采用合理、自然、科學(xué)的設(shè)計(jì),同時(shí)經(jīng)過了手工的調(diào)制,即,角度、尺寸、間隙的調(diào)制等,而石磨也成為了一切現(xiàn)代化工具都不可替代的生產(chǎn)工具。
另外,石磨面粉機(jī)的工藝特點(diǎn)也與豆腐石磨相同,均是中華文明的一種文化及生產(chǎn)的傳承,相信石磨機(jī)械一定會(huì)在偉大的發(fā)展中大放異彩。
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